小眼嘎嘎星球

每到過年前我家門口總是炊煙裊裊，
門外起大霧，門內起小霧。

只不過外面的霧又濕又冷，裡面的霧可以熱到出汗。

因為我娘親在蒸年糕啊～很大的蒸籠，要兩個人一起搬。


（左﹕還沒蒸的蘿蔔糕；右︰篩過的黑糖煮成糖漿）


左上︰鹹年糕，直接吃或是用煎的都很讚。
右上︰甜年糕，我們家習慣裹麵粉後炸一炸，香酥好吃呀！
左下︰紅豆年糕，我的最愛！適度的糖，不會太甜，滿嘴的紅豆香！
右下︰發糕，就是黑糖糕囉，熱熱的時候是最好吃的。

過年的時候做到手軟還賣不夠。=..=

我要回台南的時候，
竟然把我娘特地留給我的一大塊紅豆年糕給忘在冰箱，Orz
差點想從遊覽車上跳車回家拿。

不過，還好紅豆年糕放冷凍庫可以冰兩個月。XD


以前娘親週末都在水美街上賣這些東西，
有時候賣不完我就帶去學校請同學吃，因為沒加防腐劑，賣不完丟掉很可惜，
所以當我同學都很幸福。XD


後來娘親去開麵店就收起來沒有賣了，
現在就只有過年吃得到了。

所以，過年的時候，想吃年糕請記得找謝媽媽。